Rosé effervescent sans alcool.

 

Cépages : Assemblage de grenache et cinsault. Ils sont vinifiés au Domaine Montrose, avec la même méthode et exigence que les vins classiques. Le vin est ensuite désalcoolisé pour arriver à 0.0%.

 

Domaine : 

Situé dans le Languedoc, dans l’Hérault, à quelques kilomètres de Pézenas et de la Mer Méditerranée, le domaine Montrose appartient à la famille Coste depuis 9 générations.

 

Le vignoble, regroupé autour du domaine, est implanté sur une palette de terroirs peu communs :

• Argilo-calcaire : sols équilibrés, frais et filtrants.
• Terrasses villafranchiennes : petits galets roulés, naturellement peu productifs. 
• Volcanique : des vignes plantées à flanc de volcan.

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