Cépages : Grenache 80%, Mourvèdre 20%

 

Élevage : en fûts (pas de fûts neufs) pendant 12 mois.

 

Domaine : Le domaine est situé dans la Vallée du Rhône, à Séguret, à 45 kms d’Avignon et à 6 kms de Vaison-la-Romaine.

En 2010, Pablo Höcht a créé ce domaine afin de pouvoir vivre d’une passion : celle du vin, de la nature et du respect du terroir. Adossée à la colline de Séguret, la maison familiale appelée « Crève Cœur » depuis plus d’un siècle, a donné son nom au domaine.

Les vignes cultivées selon les règles de l’agriculture biologique et de la biodynamie produisent des vins authentiques et originaux.            

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