Cépages : assemblage de Grenache, Syrah, Tempranillo, Mourvèdre et Merlot.  

 

Elevage :  15 mois en barriques, demi-muids et foudres.  

 

 

Dégustation : Elégant et complexe Robe : Intense, rouge cerise aux reflets rubis. Nez : Elégant et complexe sur des notes de fruits rouge, de fleurs et d'épices douces. Bouche : Souple et onctueuse aux tannins polis. Belle complexité sur des arômes de fruits rouges frais, de fleurs, de cannelle, de subtiles notes de vanille. La finale est longue et appétente.  

 

 

Suggestions d'accords : Idéal sur toutes les viandes grillées, un coq au vin, des sauces au vin rouge, des fromage à pâte persillée ou encore des plats méditerranéens.    

 

Service : 16-18°C

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