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Domaine Saint Louis IGP Pays d'Oc Grenache Marselan

Type : IGP Pays d'Oc
Cépage : Grenache, Marselan
Propriété : Domaine Saint Louis
Couleur : Rouge
Millésime : 2022
Contenance : 0,75L
Alcool : 14,50%
Température de service : 13-15°C
A boire jusqu'en : 2026
A boire à partir de : 2024
Accord Mets/Vin : Viande rouge, Poissons en sauce, Apéritif

Cépages : 60% GRENACHE 40% MARSELAN

Sol : Terrasses Villafranchienne

 

L’alliance parfaite de la délicatesse du grenache avec la force du marselan.

 

Un vin à déguster sur sa jeunesse pour profiter de son fruité gourmand.

 

Pour sublimer une grillade de viande rouge ou tout simplement en apéritif autour d’un plateau de charcuterie.

 

Domaine Saint Louis, par la Famille Carrière Pradal :

 

Catherine Carrière-Pradal et son fils Baptiste sont la 7 et 8ème génération de vignerons engagés dans ce beau domaine du Languedoc. Le duo a de fortes ambitions en faveur de l’agroécologie. Ils ont planté 10 000 arbres, arbustres et plantes entre les rangs des vignes, des réservoirs de biodiversité redynamisant une faune et flore variées protectrice du vignoble et limitants les intrants.

 

Pionnier en vitiforesterie, le domaine a reçu la médaille d'or au concours des vignerons bio engagés pour la biodiversité lors du dernier Salon Millésime Bio en janvier dernier à Montpellier.

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