Les Champagnes Cordon Bleu, dominés par le pinot noir,  expriment la rondeur et une certaine vinosité typique  de ce cépage.

 

Dégustation : le nez est frais et révèle d’intenses notes de fruits rouges. La bouche allie fraîcheur, vivacité et rondeur. Un Champagne d’apéritif convenant également aux desserts à base de fruits.

 

Assemblage
• Pinot Noir 60%
• Pinot Meunier 20%
• Chardonnay 20%

 

Caractéristiques techniques 
• Vieillissement 3 ans
• Dosage : 7,8 g / litre
• Degré d’alcool : 12 % / Vol.

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