Dégustation : Intense bouquet marqué par une profondeur minérale étonnante et par son raffinement d’ensemble. Texture à la fois ample et précise avec une dimension unique en bouche. L’intensité minérale puissante et profonde est couplée à une acidité mûre et précise. Volume en bouche d’une grande tension, à l’éclat intense et à la pureté cristalline. L’ossature d’ensemble est toute en longueur, en élégance et en raffinement.

 

Garde : A boire sur sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa dimension et sa complexité minérale. Au-delà, le temps affirmera pleinement l'éclat du Grand Cru.

 

Sucre résiduel : <1 g/l

ALC/VOL : 13,5%

Age de la vigne : 50 ANS

 

Terroir : Le Grand Cru Geisberg est constitué de terrasses à fortes pentes séparées par d’imposants murets de deux à trois mètres de hauteur. Les vignes plantées dans le sens de la pente sont exposées plein sud. Le sol à dominante calcaro-gréseux est complété par une petite touche de marne. L’unité géologique y est parfaite.

 

Les vents frais nocturnes (Tahlwendala) sortant de la vallée permettent une maturité lente des raisins. De plus le massif vosgien offre une belle protection contre les vents humides du nord-ouest.

De part sa superficie le Geisberg est l’un des plus petits mais également l’un des plus homogènes Grand Cru de la région. Son encépagement est dédié principalement (98%) au Riesling.

 

 

Ce domaine s’impose depuis de nombreuses années comme une des références alsaciennes, notamment sur le grand cru Geisberg (qui ne compte que quatre propriétaires). 

 

Au cœur de l’Alsace, sur les communes de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr et Riquewihr, le Domaine Kientzler s’étend sur presque 14 ha, dont 4,5ha en Grand Cru Geisberg, Kirchberg de Ribeauvillé, Osterberg et Shoenenbourg.

 

Sur la route des vins, vous tomberez forcément sur cette belle bâtisse du XIXe siècle. Ce sont aujourd'hui deux frères, Thierry et Eric, représentants de la cinquième génération de la famille Kientzler, qui sont à la tête du domaine. 

 

 

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