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  5. Abbé Rous Vins doux naturels Banyuls Grand Cru J. Nadal 2000

Abbé Rous Vins doux naturels Banyuls Grand Cru J. Nadal 2000

Type : France
Propriété : Abbé Rous
Couleur : Rouge
Millésime : 2000
Contenance : 0,75L
Température de service : 13-17°C
A boire jusqu'en : 2020
A boire à partir de : 2014

Dégustation : une robe ambrée brillante et étincellante. Premier nez de sous bois, de pétrole, de pralin. L’agitation révèle des notes de vieil alcool, de cire. Une bouche à la fois ample, tendue et racée sur les épices (curry), le caramel salé et la noix.

 

Accords mets et vin :

Les gibiers et les viandes en sauce, le fromage de chèvre et de brebis, les fromages bleus de vache. A déguster en fin de repas avec ou sans cigare.

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