On retrouve des traces de la famille Gélas dès 1246 mais leur nom se lie avec l'armagnac seulement vers la moitié du XIXe siècle. La Maison Gélas qui se succède de père en fils, acquiert une belle notoriété c'est pourquoi on les retrouve sur les plus grandes tables françaises et étrangères.
Assemblage de jeunes eaux de vie de 3 à 5 ans vieillies sous bois.
Eau de Vie ayant une attaque franche et du caractère avec un bon équilibre en bouche.
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